5 VARIATIONEN FÜR TOAST MIT ERDNUSSBUTTER
Das Rezept schmeckt am besten mit Erdnussbutter crunchy
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5 VARIATIONEN FÜR TOAST MIT ERDNUSSBUTTER
Zutaten:
- Erdnussbutter mit karamellisierten Äpfeln
- 1 roter Apfel (z. B. Cox Orange oder Braeburn), in feine Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, halbiert
- 20 g ungesalzene Butter
- 1 gehäufter TL heller Muscovado-Zucker (alternativ brauner Zucker)
- 2 EL Whole Earth Erdnussbutter (creamy oder crunchy)
- 1 Scheibe Brot, getoastet
- Erdnussbutter mit Edamame & Koriander
- 2 EL Whole Earth Erdnussbutter crunchy
- 1 Scheibe Brot, getoastet
- 1 EL Edamame-Bohnen (ohne Schale)
- Ein paar Zweige Koriander, Blätter gezupft
- Erdnussbutter mit Butternut-Kürbis & Rucola
- 75 g Butternut-Kürbis, geröstet
- 2 EL Whole Earth Erdnussbutter (creamy oder crunchy)
- 1 Scheibe Brot, getoastet
- 25 g Rucola
- 15 g gemischte Kerne, geröstet
- ¼ Zitronenschnitz
- Salz und Pfeffer
- Erdnussbutter mit schnellem Beerenkompott
- 75 g gefrorene gemischte Beeren
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
- 2 EL Whole Earth Erdnussbutter creamy
- 1 Scheibe Brot, getoastet
- Erdnussbutter mit Honig & Meersalz
- 2 EL Whole Earth Erdnussbutter crunchy
- 1 Scheibe Brot, getoastet
- 1 TL flüssiger Honig
- Eine Prise grobes Meersalz
Zubereitung:
- Erdnussbutter mit karamellisierten Äpfeln
- Entferne eventuell vorhandene Kerne aus den Apfelscheiben und reibe sie mit den halbierten Zitronen ein.
- Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Wenn sie zu schäumen beginnt, die Apfelscheiben hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten, bis die Äpfel weich sind und Farbe annehmen.
- Den braunen Zucker darüberstreuen und weitergaren, bis der Zucker geschmolzen ist und die Mischung dicklich wird (ca. 3 Minuten).
- Erdnussbutter gleichmäßig auf dem Toast verstreichen und mit den karamellisierten Äpfeln belegen.
- Erdnussbutter mit Edamame & Koriander
- Erdnussbutter gleichmäßig auf dem Toast verstreichen.
- Mit Edamame-Bohnen und einigen Korianderblättern bestreuen.
- Erdnussbutter mit Butternut-Kürbis & Rucola
- Den gerösteten Kürbis mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Erdnussbutter auf dem Toast verstreichen und mit dem Kürbispüree belegen.
- Mit Rucola und gerösteten Kernen toppen und etwas Zitronensaft darüber träufeln.
- Erdnussbutter mit schnellem Beerenkompott
- Die Beeren mit Honig oder Agavendicksaft in einen kleinen Topf geben.
- Mit Deckel oder Alufolie abdecken und bei niedriger Hitze 3–4 Minuten erhitzen, bis die Beeren weich und warm sind.
- Den Deckel abnehmen und die Beeren vorsichtig mit einer Gabel zerdrücken.
- Erdnussbutter auf dem Toast verstreichen und mit den Beeren toppen.
- Erdnussbutter mit Honig & Meersalz
- Erdnussbutter gleichmäßig auf dem Toast verstreichen.
- Mit Honig beträufeln und mit einer Prise grobem Meersalz bestreuen.
Utensilien
1 Messer
1 große Bratpfanne
1 Gabel
1 kleiner Kochtopf
Alufolie
Das Rezept schmeckt am besten mit Erdnussbutter crunchy
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